Formalization of Micro Food Processing Enterprises Scheme (PMFME): भारत के पाककला उद्यमियों को सशक्त बनाना!

Formalization of Micro Food Processing Enterprises Scheme (PMFME): भारत के पाककला उद्यमियों को सशक्त बनाना!

Formalization of Micro Food Processing Enterprises Scheme (PMFME): खाद्य उद्यमों को औपचारिक बनाने की अपार क्षमता और तत्काल आवश्यकता को पहचानते हुए, खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय (एमओएफपीआई) ने 29 जून, 2020 को पीएम सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यम योजना औपचारिकीकरण का अनावरण किया। इस दूरदर्शी पहल का उद्देश्य इन उद्यमों को एक दायरे में लाना है। विकास, नवाचार और मान्यता, जिससे आत्मनिर्भर भारत अभियान और ‘वोकल फॉर लोकल‘ अभियान के व्यापक लक्ष्यों में योगदान मिलता है।

Formalization of Micro Food Processing Enterprises Scheme (PMFME): भारत के पाककला उद्यमियों को सशक्त बनाना!

सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यम योजना (PMFME) का औपचारिकरण क्या है?

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प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यम औपचारिकीकरण योजना (पीएम एफएमई) एक केंद्र प्रायोजित पहल है। इसे भारत में खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय (MoFPI) द्वारा आत्मनिर्भर भारत अभियान के तहत लॉन्च किया गया था। इसका उद्देश्य प्रतिस्पर्धात्मकता को बढ़ाना और खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के भीतर असंगठित क्षेत्र के औपचारिकीकरण को बढ़ावा देना है। इसका सूक्ष्म उद्यमों पर विशेष ध्यान है।

PMFME योजना के उद्देश्य

सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यम योजना का पीएम औपचारिकीकरण, व्यापक उद्देश्यों की आधारशिला पर खड़ा है:

  • सूक्ष्म खाद्य उद्यमियों की क्षमता निर्माण: इस योजना में तकनीकी ज्ञान, कौशल प्रशिक्षण और हाथ से सहायता सेवाओं के माध्यम से सूक्ष्म खाद्य उद्यमियों को सशक्त बनाने की परिकल्पना की गई है। यह समग्र दृष्टिकोण उद्यमिता का पोषण करता है और इन उद्यमशील व्यक्तियों की क्षमता को बढ़ाता है।
  • प्रौद्योगिकी उन्नयन: आकांक्षा और पहुंच के बीच अंतर को पाटते हुए, यह योजना मौजूदा सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों के भीतर प्रौद्योगिकी उन्नयन को उत्प्रेरित करती है। बढ़ी हुई ऋण पहुंच से विकास और नवप्रवर्तन की क्षमता में वृद्धि होती है।
  • सामान्य सेवाओं को सक्षम करना: तालमेल की शक्ति को पहचानते हुए, यह योजना सूक्ष्म उद्यमों को उनकी मूल्य श्रृंखला में एफपीओ, एसएचजी, उत्पादकों, सहकारी समितियों और सहकारी समितियों को समर्थन देकर सामान्य सेवाओं का लाभ उठाने के लिए प्रेरित करती है। यह सहयोगात्मक दृष्टिकोण दक्षता और संसाधन अनुकूलन को अनलॉक करता है।
  • नियामक ढांचे के माध्यम से औपचारिकीकरण: यह योजना असंगठित सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों को औपचारिक अनुपालन के दायरे में लाने का प्रयास करती है। एक नियामक ढांचा स्थापित करके, यह पारदर्शिता, जवाबदेही और कानूनी मान्यता को बढ़ावा देने का प्रयास करता है।
  • ब्रांडिंग और मार्केटिंग को मजबूत करना: प्रतिस्पर्धी बाजार परिदृश्य में पनपने के लिए, सूक्ष्म-खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों को मजबूत ब्रांडिंग और मार्केटिंग रणनीतियों की आवश्यकता होती है। यह योजना इन आवश्यक पहलुओं को मजबूत करने के लिए समर्थन प्रदान करती है, जिससे संगठित आपूर्ति श्रृंखलाओं में निर्बाध एकीकरण की सुविधा मिलती है।

PMFME के चार मुख्य घटक

सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र की विविध आवश्यकताओं को संबोधित करने के लिए, पीएमएफएमई योजना में चार प्रमुख घटक शामिल हैं:

  • व्यक्तियों और सूक्ष्म उद्यमों के समूहों को सहायता: सूक्ष्म खाद्य उद्यम, चाहे व्यक्तिगत रूप से या सामूहिक रूप से काम कर रहे हों, इस घटक के तहत समर्थन पाते हैं। यह योजना विकास और स्थिरता को बढ़ावा देने के लिए एक संरचित दृष्टिकोण प्रदान करती है।
  • ब्रांडिंग और मार्केटिंग सहायता: समकालीन व्यावसायिक परिदृश्य में ब्रांडिंग और मार्केटिंग के महत्व को स्वीकार करते हुए, यह योजना इन क्षेत्रों में सहायता प्रदान करती है। प्रवर्धित दृश्यता से बाज़ार तक पहुंच और उपभोक्ता जुड़ाव में वृद्धि होती है।
  • संस्थागत सुदृढ़ीकरण: तीसरा घटक खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र के विकास के लिए महत्वपूर्ण संस्थानों को मजबूत करने पर केंद्रित है। इसमें एफपीओ, एसएचजी और सहकारी समितियों जैसे संगठनों की क्षमताओं को बढ़ाना शामिल है।
  • परियोजना प्रबंधन ढांचा: निर्बाध कार्यान्वयन और निरीक्षण सुनिश्चित करने के लिए, एक मजबूत परियोजना प्रबंधन ढांचा योजना का एक अभिन्न अंग है। यह रणनीतिक दृष्टिकोण संचालन को सुव्यवस्थित करता है और जवाबदेही को बढ़ावा देता है।
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PMFME योजना की मुख्य विशेषताएं

  • पीएम एफएमई योजना का उद्देश्य सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों की प्रतिस्पर्धात्मकता को बढ़ाना है। इसका उद्देश्य क्षेत्र के औपचारिकीकरण को बढ़ावा देना है।
  • यह खरीद, सामान्य सेवाओं और विपणन के संदर्भ में पैमाने के लाभों का लाभ उठाने के लिए एक जिला एक उत्पाद (ओडीओपी) दृष्टिकोण को अपनाता है।
  • यह योजना अपशिष्ट-से-संपदा उत्पादों, लघु वन उत्पादों और आकांक्षी जिलों पर केंद्रित है।
  • यह पात्र परियोजना लागत का 35%, अधिकतम रु. तक की क्रेडिट-लिंक्ड पूंजी सब्सिडी प्रदान करता है। व्यक्तिगत/समूह श्रेणी के सूक्ष्म उद्यमों के लिए 10 लाख प्रति यूनिट।
  • खाद्य प्रसंस्करण में लगे स्वयं सहायता समूह (एसएचजी) रुपये तक की प्रारंभिक पूंजी प्राप्त कर सकते हैं। कार्यशील पूंजी और छोटे उपकरणों की खरीद के लिए प्रति सदस्य 40,000/-, अधिकतम रु. 4 लाख प्रति एसएचजी।
  • सामान्य बुनियादी ढांचे का समर्थन 35% की क्रेडिट-लिंक्ड पूंजी सब्सिडी के माध्यम से उपलब्ध है, अधिकतम रु। 3 करोड़. यह एफपीओ, एसएचजी, सहकारी समितियों और सरकारी एजेंसियों द्वारा सामान्य बुनियादी ढांचा स्थापित करने के लिए है।
  • इस योजना में उद्यमिता विकास कौशल (ईडीपी) प्रशिक्षण जैसे क्षमता निर्माण उपाय शामिल हैं।

PMFME के तहत एफपीयू का महत्व

असंगठित खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र के सामने आने वाली चुनौतियों पर गौर करने पर पीएमएफएमई योजना का महत्व स्पष्ट हो जाता है:

  • सूक्ष्म खाद्य उद्यमों का विविध परिदृश्य: लगभग 25 लाख इकाइयों के साथ, असंगठित खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र समग्र उद्योग का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।
  • रोजगार डायनमो: यह क्षेत्र न केवल नवाचार का पावरहाउस है, बल्कि रोजगार में भी एक प्रमुख योगदानकर्ता है, जो खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में 74 प्रतिशत रोजगार के लिए जिम्मेदार है।
  • ग्रामीण पैठ: इनमें से लगभग 66 प्रतिशत इकाइयाँ ग्रामीण क्षेत्रों को घर कहती हैं, जिससे ग्रामीण आजीविका चलती है और शहरी केंद्रों की ओर प्रवास में कमी आती है।

PMFME भिन्न हितधारकों के लिए लाभों की रूपरेखा तैयार करते हुए विभिन्न संस्थाओं को सहायता प्रदान करती है:

  • मौजूदा असंगठित खाद्य प्रसंस्करण इकाइयाँ: ये इकाइयाँ अधिकतम रु. तक के अनुदान के लिए पात्र हैं। 10 लाख, विकास और नवाचार को बढ़ावा देने के लिए उन्हें वित्तीय सहायता के साथ सशक्त बनाना।
  • एसएचजी/एफपीओ/सहकारिताएं: इन संस्थाओं को पूंजीगत व्यय के लिए परियोजना लागत का 35 प्रतिशत क्रेडिट-लिंक्ड अनुदान मिलता है, जो सहयोग और सामूहिक विकास के एक मजबूत पारिस्थितिकी तंत्र को बढ़ावा देने की दिशा में एक कदम है।
  • खाद्य प्रसंस्करण में लगे व्यक्ति: खाद्य प्रसंस्करण की कला में डूबे व्यक्तियों को रुपये की प्रारंभिक पूंजी प्राप्त होती है। 40,000, उद्यमिता की लौ को प्रज्वलित करना और कार्यशील पूंजी आवश्यकताओं का समर्थन करना।
  • सामान्य बुनियादी ढाँचा: साझा बुनियादी ढाँचे की शक्ति को पहचानते हुए, यह योजना आवश्यक संसाधनों तक पहुँच को बढ़ाते हुए, परियोजना लागत का 35 प्रतिशत क्रेडिट-लिंक्ड अनुदान प्रदान करती है।
  • विपणन और ब्रांडिंग: बाजार में उपस्थिति के महत्व पर जोर देते हुए, यह योजना विपणन और ब्रांडिंग, दृश्यता और उपभोक्ता जुड़ाव को बढ़ाने से संबंधित 50 प्रतिशत तक व्यय को कवर करती है।
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PMFME का क्षमता निर्माण और अनुसंधान घटक

पीएमएफएमई योजना का क्षमता-निर्माण पहलू राष्ट्रीय और राज्य-स्तरीय संस्थानों के बीच एक सहयोगात्मक प्रयास के रूप में सामने आता है:

  • राष्ट्रीय स्तर: क्षमता निर्माण अभियान का नेतृत्व राष्ट्रीय खाद्य प्रौद्योगिकी उद्यमिता और प्रबंधन संस्थान (एनआईएफटीईएम) और भारतीय खाद्य प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी संस्थान (आईआईएफपीटी) कर रहे हैं। ये संस्थान तकनीकी ज्ञान, कौशल प्रशिक्षण और सहायता का प्रसार करने के लिए तैयार हैं।
  • राज्य स्तर: यह दायित्व राज्य प्रौद्योगिकी संस्थानों को दिया जाता है, जो प्रशिक्षण और क्षमता-निर्माण पहलों को आगे बढ़ाने के लिए NIFTEM और IIFPT के साथ जुड़ते हैं।

सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों को औपचारिक बनाने हेतु पीएम के भागीदार संस्थान

पीएम माइक्रो-फूड प्रोसेसिंग एंटरप्राइजेज योजना को औपचारिक बनाने की ताकत साझेदार संस्थानों के संघ से मिलती है:

  • ट्राइफेड: ट्राइबल कोऑपरेटिव मार्केटिंग डेवलपमेंट फेडरेशन ऑफ इंडिया लिमिटेड (ट्राइफेड) योजना के लक्ष्यों को साकार करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
  • राष्ट्रीय अनुसूचित जाति विकास वित्त निगम: योजना के साथ साझेदारी करते हुए, यह संस्था समावेशिता और सशक्तिकरण की एक परत जोड़ती है।
  • राष्ट्रीय सहकारी विकास निगम (एनसीडीसी): एनसीडीसी योजना की प्रभावशीलता को बढ़ाते हुए अपनी विशेषज्ञता को सामने लाता है।
  • लघु किसान कृषि-व्यवसाय संघ: सहयोगात्मक विकास की भावना में, यह संघ सूक्ष्म-खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में परिवर्तन लाने के लिए सहयोग करता है।
  • राष्ट्रीय ग्रामीण आजीविका मिशन: ग्रामीण आजीविका और सतत विकास को सक्षम करना, राष्ट्रीय ग्रामीण आजीविका मिशन योजना के दृष्टिकोण को पूरा करता है।

PMFME के तहत सहायता प्रदान की गई

  • पात्र परियोजना लागत का 35% क्रेडिट-लिंक्ड पूंजी सब्सिडी, अधिकतम रु. व्यक्तिगत/समूह श्रेणी के सूक्ष्म उद्यमों के लिए 10 लाख रुपये प्रति इकाई।
  • रुपये तक का बीज पूंजी समर्थन। कार्यशील पूंजी और छोटे उपकरणों की खरीद के लिए प्रति सदस्य अधिकतम 40,000/- रु., खाद्य प्रसंस्करण में लगे स्वयं सहायता समूहों के लिए प्रति एसएचजी रु. 4 लाख।
  • 35% की क्रेडिट-लिंक्ड पूंजी सब्सिडी, अधिकतम रु. एफपीओ, एसएचजी, सहकारी समितियों और सरकारी एजेंसियों द्वारा सामान्य बुनियादी ढांचा स्थापित करने के लिए 3 करोड़ रुपये।
  • उद्यमिता विकास कौशल (ईडीपी) प्रशिक्षण सहित प्रशिक्षण और क्षमता निर्माण पहल।
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FAQ

सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों को औपचारिक बनाने की योजना क्या है?

29 जून 2020 को लॉन्च की गई, पीएमएफएमपीई खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय द्वारा एक केंद्र प्रायोजित योजना है, जिसे सूक्ष्म उद्यमों के सामने आने वाली चुनौतियों का समाधान करने और इन उद्यमों के उन्नयन और औपचारिकीकरण का समर्थन करने में समूहों और सहकारी समितियों की क्षमता का दोहन करने के लिए डिज़ाइन किया गया है

पीएमएफएमई योजना के क्या लाभ हैं?

सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण इकाई की स्थापना के लिए 35% की दर से क्रेडिट लिंक्ड सब्सिडी, जिसकी अधिकतम सीमा रु. 10 लाख और सामान्य बुनियादी ढांचा 3 करोड़ की अधिकतम सीमा के साथ। उन्नयन या नई इकाई की स्थापना के लिए प्रदान किया जाएगा।

PMFME कब लॉन्च किया गया था?

भारत सरकार के खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय द्वारा आत्मनिर्भर भारत अभियान के तहत केंद्र प्रायोजित प्रधानमंत्री फॉर्मलाइजेशन ऑफ माइक्रो फूड प्रोसेसिंग एंटरप्राइजेज (पीएमएफएमई) योजना 29 जून, 2020 को शुरू की गई थी।

प्रधानमंत्री सूक्ष्म उद्यमों की औपचारिकता क्या है?

खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय (एमओएफपीआई) ने खाद्य प्रसंस्करण के असंगठित क्षेत्र में मौजूदा व्यक्तिगत सूक्ष्म उद्यमों की प्रतिस्पर्धात्मकता को बढ़ाने के उद्देश्य से आत्मनिर्भर भारत अभियान के तहत प्रधान मंत्री सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों (पीएमएफएमई) योजना की शुरुआत की है।

PMFME योजना के तहत DRP की जिम्मेदारी निम्नलिखित में से कौन सी है?

डीआरपी संभावित लाभार्थियों/लाभार्थियों को सहायता प्रदान करने के लिए राज्य नोडल एजेंसी (एसएनए) द्वारा नियुक्त एक पेशेवर रूप से योग्य व्यक्ति है। ये संसाधन व्यक्ति अनुभवी हैं और उन्हें डीपीआर तैयार करने का प्रासंगिक ज्ञान है।

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